すだちの香りは表皮から、味は果汁にあることをご存知でしたか？そんな香りと味を存分に楽しむことができる新しいツールができました。すだちを丸ごと使用できることでフードロス削減にもつながります。テーブルいっぱいに広がる香りが、これからも続く「常の日」の料理アイディアに、「特別な日」の特別な思い出に繋がっていきます。

「すだちをおろすって意外と難しい」

そんな想いを「回しておろす」という新しい行為で解決しました。その爽快なおろし心地に思わず圧巻するはず。また洗いやすいところも魅力のひとつ。３部品構造お手入れも楽々。食洗機もOK。

株式会社最上インクスは創業の1950年から京都でものづくりをしている企業です。京都にある「おばんざい」の文化では、身近な食材で手間をかけずに無駄なく使い切ることが特徴です。エシカル消費と言えるおばんざい精神のもと、いつもは捨てられていた「すだちの皮」に着目し製品開発を進めCITOROSに辿り着きました。使用される方の日常に小さな貢献と幸せが訪れますように。

おろした瞬間、ふわっとすだちの香りに包まれる体験はCITOROSだからこそ提供できる価値です。それは0.2mmのステンレス薄刃がパラパラとした皮を作り出すことで、より香りを感じられるように設計しているからなのです。

手のひらに収まるコンパクトサイズで

あなたのインテリアを邪魔しません。

日常でもアウトドアでも、そばにおいてください。